用鹅卵石做什么最好吃,用鹅卵石做什么最好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用鹅卵石做什么最好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用鹅卵石做什么最好吃的解答，让我们一起看看吧。用石头做的菜？石头果怎么做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用鹅卵石做什么最好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用鹅卵石做什么最好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 用石头做的菜？
2. 石头果怎么做？

用石头做的菜？

石烹鸭肠

材料：主料：鸭肠300克

辅料：青椒100克

调料：泡椒50克,姜15克,大蒜（白皮）20克,大葱10克,料酒15克,盐5克,胡椒粉3克,白砂糖4克,辣椒油15克,味精1克,鸡精1克,猪油（炼制）20克,醋3克

石烹鸭肠的特色：色泽红亮，香气诱人，质地脆嫩，咸鲜微辣，泡椒味浓郁。石烹鸭肠的做法： 1. 鸭肠洗净，斩成长约10厘米的段；

2. 小青椒去蒂清洗干净剁细成粒；

3. 泡辣椒去蒂及籽，剁细成末；

4. 泡姜切成姜米；

5. 大蒜去皮洗净，切成蒜米；

6. 鹅卵石清毒洗净；

我国云南昆明有一道用鹅卵石做的菜，叫“咂石头”，也被称作“昆明滋味”。看似黑暗料理的“咂石头”，背后还有一段艰辛历史。一口酒一口石头，真硬核滋味。

为什么云南会有辣椒炒石头这道菜呢？原来呀，在西南联大成立时，各种物资十分匮乏，老友难得相聚却找不到下酒菜，大家就去河里摸几个石头，用炒田螺的方式把它炒热当菜。真的是一口酒一口石头，当真无愧为硬菜之称。

家庭石头汤（Stone Soup）是一道传统的农家菜，由于使用了石头作为材料，所以被称为石头汤。这道菜品制作简单，原料可以根据个人口味和喜好进行调整。下面是一个常见的家庭石头汤的做法：

所需材料：

- 石头：1块（建议选用干净的河滩石或者火山岩）

- 蔬菜：根据个人喜好选择，比如胡萝卜、洋葱、土豆、白萝卜等。

- 肉类（可选）：可以加入牛骨、鸡肉、猪骨等增加风味。

- 香辛料和调味料：盐、黑胡椒粉、大葱、姜片等。

步骤：

1. 选择干净的石头，并用清水将其彻底清洗干净。确保没有泥土或其它附着物。

2. 在一大锅中加入足够的清水，把石头放入锅中，然后将火开到中高温。

3. 如果选择使用肉类，可以同时将肉类和香辛料放入锅中一起煮。这样可以让汤更加鲜美。

石头果怎么做？

原料:面粉500克、肥标肉200克、熟豆皇粉150 克。

辅料:油渣50克、鸡蛋1个。

调料:精盐6克、鸡精1克、菜子油适量。

制作步骤:

1.面粉加入适量清水，打入鸡蛋，调入精盐、菜子油50克拌匀，揉透后成面团，分成14份，按成扁圆型；

2.肥标肉和油渣一起切成0.5㎝×0.5㎝的米粒；

3.将肉沫、油渣沫、豆皇粉及精盐、鸡精一起搅拌均匀，包入面饼中，拍压成0.5-0.8㎝厚的薄饼，直径约15㎝～18㎝；

4.平锅至中火上，刷菜子油至7成热时，将拍好的餜用中火慢烫至两面起泡时，用专用的砖头压在上面，边烫边转边翻，约8分钟即熟。

那个东西一般使用很多洗干净的鹅卵石用一大口锅烧得很烫很烫，然后把事先做好的饼胚放在石头上，再用一层石头盖上去，闷两三个小时就好了。

先将面粉用温水和好，放在一旁醒十几分钟。

然后将黄豆粉和肥肉搅拌在一 起，做成馅，将其包入醒好的面粉中，在用擀面仗擀成圆形，在锅中放油，将粿放入，边煎边用圆圆的石头压，等俩面煎成金黄，美味的石头果就做成了。

石头馃，徽州风味小吃名品。徽州传统面食，早在清代即负盛名，是有口皆碑的美食

古城歙县的街头食摊，可以见到一种平底锅里放着一种扁平的面馃，上面压着一块油光滑亮的黑石头，面馃发出“嗤嗤嗤”冒油响声，喷发出袭人的异香，行人见了此种馃子，往往驻足摊头，等候品尝其味。

　　这种馃子是用石头压扁的，所以俗称“石头馃”。过去，徽商外出，都要携带这种馃子，是徽州人最爱吃的点心。从原料上分，这种馃子有米粉馃、油面粉馃和玉米粉馃三种。馃心一般是春上***摘的香椿嫩芽，去汁晾干，切碎后拌上猪肉丁和炒熟的黄豆粉。将这种馅卷在面皮中，然后压或扁圆形即成石头馃子。在平锅中焙熟即可食用

到此，以上就是小编对于用鹅卵石做什么最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于用鹅卵石做什么最好吃的2点解答对大家有用。