本文作者:nihdff

山西为什么会有鹅卵石,山西为什么会有鹅卵石呢

nihdff 昨天 14
山西为什么会有鹅卵石,山西为什么会有鹅卵石呢摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山西为什么会有鹅卵石的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山西为什么会有鹅卵石的解答,让我们一起看看吧。‘玩石始于山形而终于山形"...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山西为什么会有鹅卵石问题,于是小编就整理了4个相关介绍山西为什么会有鹅卵石的解答,让我们一起看看吧。

  1. ‘玩石始于山形而终于山形",你手中有奇特的山吗?
  2. 为什么说山西的石头饼是中国最古老的铁板烧食品?
  3. 我这块黄蜡石怎么样啊?
  4. 奇石玩出花样,玩出高度!奇石巧妙的组合,更能突出奇石精品奇美?是吗?

‘玩始于山形而终于山形",你手中有奇特的山吗?

答:山不在高,有仙则名。我看到的这几座山有的连绵起伏,像威武的长龙在天边飞舞。有的直冲云霄恰如一个巨人矗立在万山之中,正深情地俯视着大地。有的群山重重叠叠,像波涛起伏的大海一样,雄伟壮观。然而这些都是画中之山,是我心中的山。它出自天然***之手,是大自然送给我的最珍贵的墨宝。

为什么说山西的石头饼是中国最古老的铁板烧食品?

石头饼是山西一项特色名吃,是中国最古老的铁板烧食品,又称石予馍,唐代称石傲饼,明清朝称天然饼。该烹调方法主要利用石块传、散热慢,布热比较均匀的特点,从而达到控制火候的目的。制作时,先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香,非常可口。

山西为什么会有鹅卵石,山西为什么会有鹅卵石呢
(图片来源网络,侵删)

至少在180万年前,山西河东地区就开始使用火,人类进入了吃熟食的时代,最早的烹饪技术便是“石烹”,如今在山西依然可以吃到用最原始的烹饪手法制作的食物—石头饼。将饼放于指甲盖大小的石子中焙烤而食,被称为远古烹饪的“活化石”。

石头饼最早可追溯到中古尧帝时期。“尧制石饼,面食流芳”。万荣出土魏国铁鏊,证明当时已替代石鏊,有加铺石子之烙技,也就是如今的石头饼。至汉,武帝幸河东,祀后土,以石饼宴于汾河之舟。唐代叫石鏊馍,为皇室贡品。明代繁峙称疤饼,武宗曾出京品尝。清已有专业作坊。

石头饼是流传于山西、陕西、河北地区的一种古老的面食。相传已经有一千多年的历史,唐朝时叫“石鏊饼”,明清时期叫“天然饼”,还有个名字叫“石予馍”。

山西为什么会有鹅卵石,山西为什么会有鹅卵石呢
(图片来源网络,侵删)

如今,在太原街头制作石头饼的摊位,已经“升级换代”,制作方法在传统手法的基础上已经有了大幅的改进;过去,石头饼是一种特别平常的面点,在街头巷尾随处可见,制作方法也很简单。

既然是叫石头饼,一定是和石头有关了:石头饼也属于“烙饼”,但制作过程却不需要锅和烤炉,只要用普通的石子即可。

选择大小、材质接近的石子。制作前,先将石子淘洗干净,倒入砂鏊,擦点油,然后反复搅拌让石子均匀受热,平整摊开。制作时,把擀好的圆状薄饼覆盖在烘热的石子上,利用石子导热慢的特点来控制面饼成熟的火候,这样的烹调方式,和铁板烧有着异曲同工之妙,故而石头饼也被称为是中国最古老的铁板烧食品。

山西为什么会有鹅卵石,山西为什么会有鹅卵石呢
(图片来源网络,侵删)

用石头烙出来的面饼,饼面上星罗棋布的卵石印,而且这种饼少油少盐、口感香脆、耐储耐放。早年间,山西人出门在外,最常带的干粮就是这石头饼了。就是现在,石头饼也是当地人喜爱的一种健康零食

我这块黄蜡怎么样啊?

我是晓楠,网上石馆《缶泉轩》,十几年间经手过200余吨各类奇石,欢迎石友们关注、交流。很荣幸回答这个问题。

看过题主提供的照片,从整体质感、表皮水冲度、石体纹路来看,我认为这不是一块黄蜡石,而是玛瑙

如今,很多石友捡到一块透亮的石头,第一个想到的就是玉石。尤其是在河边捡到黄颜色的透亮石头,绝大多数人都会认为自己捡到了黄蜡石。黄蜡石产地广,产量大,的确在很多地区河里都能被发现。但究竟是不是黄蜡石,得视材而定。

黄蜡石也好,黄龙玉也罢,又或者是玛瑙、鸡肝石,究其成分,都是石英。但这四者质地相对都很紧密,都有共通性。简单辨别,鸡肝石肯定不透光,无蜡质感。黄蜡石可微透或者全透,相对颗粒明显,有蜡质感。而质地上乘,肉眼看不到结构的黄蜡石达到玉髓级别,可称黄龙玉。而玛瑙一般都有一定纹理,无颗粒感,也是极为透光的。仔细辨别各自特点,还是很容易分辨的。

上水冲玛瑙图供比较。

知无不言,不知绝不妄言!以上是晓楠的一家之言,说的不对的地方,还请石友们多指正。如果想对各种石头有更多的了解,请关注~晓楠聊奇石,谢谢!

奇石玩出花样,玩出高度!奇石巧妙的组合,更能突出奇石精品奇美?是吗?

谢谢朋友邀答,由于每位爱石者的审美观不同,所以谈到玩石,也都有各自的玩法和水平,拿奇石组合来说,就有很多值的称赞,的确更能突出奇石精品的奇美………😊



………有些文字类奇石,天然的像形文字或数字,十分的清晰逼真,而且字义相关,承上启下,石种相同,石型的大小比例也恰当,这样的奇石组合起来就是珠联璧合,十分的奇美,不但扩展了它的观赏效果,而且也实现了奇石组合的整体价值;有些奇石是对石组合,它们本来就是天然一体的,后经滚动或碰撞受大自然的外力作用把它们分成了几块,在长期的日晒雨淋,岁月的洗礼下,又形成了新的石皮包浆,完全成了独立的个体,散落各方,想把这样的对石组合起来,相当不易,因此这种奇石组合特别难得,奇美者更加稀有………



………还有些奇石组合是根椐爱石者个人的审美意愿组合起来的,很有艺术感,这样的奇石组合与爱石者的赏石水平和审美追求密切相关,不但格外奇美,而且绝对是个***十足,也只有这样才能将奇石玩出花样,玩出水平……朋友们您说对吗❓😊谢谢大家阅读支持❗😊🙏🙏🙏😊(部分图片来源网络,不对之处请谅解,并联系删除)

到此,以上就是小编对于山西为什么会有鹅卵石的问题就介绍到这了,希望介绍关于山西为什么会有鹅卵石的4点解答对大家有用。

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