本文作者:nihdff

雨花石盛放,雨花石放在怎样的容器

nihdff 07-09 28
雨花石盛放,雨花石放在怎样的容器摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雨花石盛放的问题,于是小编就整理了2个相关介绍雨花石盛放的解答,让我们一起看看吧。雨花石用什么盛放?蒸糯米面里面加黄油起什么作用...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雨花石盛放的问题,于是小编就整理了2个相关介绍雨花盛放的解答,让我们一起看看吧。

  1. 雨花石用什么盛放?
  2. 蒸糯米面里面加黄油起什么作用?

花石什么盛放?

玻璃器皿,雨花石同一般石子不同地方,是因为它们全是透明体,好的雨花石像玛瑙一样,有色彩斑驳的层次,有的还构成种种形状,而这种特色,拿在手里是不大看得出,一定要用白瓷碗盛了清水,将它放在水里,这才晶莹透澈,绚烂生辉的.

糯米面里面加黄油起什么作用

谢谢邀请。您还是问对人了!哈哈,没办法,会的太多了😄!


雨花石盛放,雨花石放在怎样的容器
(图片来源网络,侵删)

首先说下黄油对食物的作用,黄油的营养是奶制品之首,味道浓郁,增色增味,是西餐的重要油脂。在面团中增加可塑性,改善湿粘性,增加面团延展性,延缓面团老化,锁住面团水分的作用。

这样说大家应该明白了吧!我们再来看看蒸出来糯米面团,都有哪些诱人的食品。

经典甜点:雪媚娘
经典甜点:日本大福
经典甜点:糯米糍
经典甜品:南京雨花石(本人尤其擅长制作
糯米果果子

雨花石盛放,雨花石放在怎样的容器
(图片来源网络,侵删)

其实这些甜点做法,很类似,百变不离其中,都会使用到糯米或者糯米粉,玉米淀粉,猪油或者黄油,基本是先做成米浆,上炉蒸熟,再揉成面团,擀皮包馅。

在制作中加入白糖,淀粉,是必须的,一是口味要求,二是口感要求!

以上回答,希望对你有所帮助,了解更多美食信息,记得关注哦!

雨花石盛放,雨花石放在怎样的容器
(图片来源网络,侵删)

用黄油炒糯米也很好吃!首先糯米浸泡一小时,锅中加入黄油烧热,再倒入糯米,在锅中来回翻炒,起先大火翻炒,加锅盖关小火焖直糯米熟透,加白糖伴匀装盘。这样炒出的糯米色泽明亮,营养丰富,香甜可口,味道极佳。

篜糯米加黄油也有类似的作用。一般篜糯米八宝饭要用到黄油。把糯米浸泡2小时,捞出放入盆中加入黄油,白糖上笼篜熟取出晾凉,上面抹上一层红豆馅,再加入葡萄干,枸杞,红枣,杏埔,哈密瓜丁,青红丝等等果埔。

蒸糯米面加黄油,是为了增加韧性,蒸出来的面有些许弹牙而又香软滑口。

现在分享另外一种做法:先将草莓,绿茶粉,紫薯,蓝莓,芹菜,南瓜分别打汁,盛出待用。

糯米面加入黄油,糖,一点水拌匀,搓成团状,分等份。

取一份加入草莓汁,拌成糊汁,用筷子插入,拉出成线,就是稠度合适,太浓可以加水,但别弄得太稀。

其他几种材料如法炮制,分盆盛放(记得哈,分开盛放,别混成一桶)。

大火烧锅,架上蒸笼,放入托盆,托盆扫一层油,水开后放入草莓糊,加盖,大火蒸五分钟。

下来,其他几种糯米面如法炮制,直至一层一层蒸完,取出放凉(一定要放凉才好吃)。先切成条,再切块装碟即可。

欢迎互相关注,点赞,评论,必回!

到此,以上就是小编对于雨花石盛放的问题就介绍到这了,希望介绍关于雨花石盛放的2点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.tianyishiye.com/post/29062.html发布于 07-09

阅读
分享