雨花石茅台,雨花石酒多少钱一瓶

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雨花石茅台的问题，于是小编就整理了1个相关介绍雨花石茅台的解答，让我们一起看看吧。中国酿酒史数千年，有酱香型浓香型等10种，你最...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雨花石茅台的问题，于是小编就整理了1个相关介绍雨花石茅台的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国酿酒史数千年，有酱香型浓香型等10种，你最喜欢喝什么香型的？为什么？

中国酿酒史数千年，有酱香型浓香型等10种，你最喜欢喝什么香型的？为什么？

每个人从接触酒开始，肯定喝浓香型酒多一些，（除西南某地区），浓香型酒对大部分中国人都有启蒙作用，比如夜市大排档最常见，大家都喝过的牛栏山二锅头，北京二锅头，红星二锅头，都是浓香型。

但到了一定年纪，比如我（24岁）开始接触酱香酒以后，更加偏爱酱香酒，无论是茅台飞天，高尔夫，金奖百年，还是贵州习酒，基本每周都会喝一到两次。好酒并非只有很多人口中说的喝了不上头，喝后口不干那么片面特点，酱香酒带给人一种成熟的味道，好像很多人偏爱古董一样！

但如果跟最好的朋友喝，哪怕15元一瓶的牛二，3元一瓶的雪花啤酒也能饮他个天翻地覆！

每种香型都喜欢。

只要细细品味，每个香型都有独特的特点。

酱香型白酒，酒体幽雅细腻，口感醇厚，回味馥郁。

浓香型白酒，香味扑鼻，口感细腻，粮食的香味结构突出，回味醇香。

清香型白酒，清香宜人，入口甘洌，回味清甜。

凤香型白酒，有陈香，入口微甜，醇厚饱满。

米香型白酒，米香突出，干净纯粹，后味回甜。

白酒香型在1***9年全国酿酒工艺研究总结技术大会暨全国第三届评酒会上，国家才正式提出和确立了清香、浓香、酱香、米香和其他香五大白酒香型，浓、清、酱为白酒基础香型，具他香型主要有芝麻香型等。

中国目前统一出来的香型有十二种，而流行的比较广的泛的还是酱香型白酒（代表茅台酒，郎酒），浓香型白酒（代表五粮液，泸州老窖），和清香型白酒（代表山西杏花村汾酒）。而作为作为茅台镇出生，一直都生活在茅台镇长大的我来说，我更习惯喝酱香型白酒，一是喝习惯了，其他香型的酒不太适合我的口味，二是酱香型白酒我比较了解喝着也放心。像酒精酒这些也能够区别出来，所以我喝的酱香型白酒都不会太差。下面也给酒友们说说我为什么喜欢喝酱香型白酒。

1、酱香型白酒除了酒精、乙醇和水以外，研究表明，茅台酒中微量成分高达1400多种，丰富的香气香味成分决定了茅台酒的勾兑从不添加任何外来物质，而是纯粮固态酿制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄酒进行勾兑。这是工艺技术与艺术的结合，也是理论与实践的融合。 而且目前为止还没有发现酱香型白酒的主要香味成份是什么，所以优质酱香型白酒还不能用香精香料勾兑出来，串沙酱香酒目前不管怎么勾兑都达不到纯粮食坤沙酱香，碎沙酱香的质量要求。

2、酱香型白酒的成分种类，是所有蒸馏酒中最多、最丰富、最协调、最有层次感的“复合香”。当人们打开酒瓶时，立刻会感受到一股幽雅的芳香气扑面而来；整个房间马上香气怡人，令人愉悦。饮酒入喉，马上感觉酒液在口腔里化开，感觉香气香味马上爆发出来充满口腔。获得的香味感，又是一种夹带着醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。即使酒尽杯空，举杯闻吸，仍能鲜明地体会到一股类似兰香素等复合的丝丝幽香飘逸其间，并可长达数天。

3、酱香型白酒是原始、古老、传统的酿造技术，是世界上蒸馏酒中绝无仅有的独特工艺12987工艺。即一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”，同一批原料要历经九次蒸煮、八次摊凉及加曲堆积发酵、七次取酒的复杂生产过程。；并经过三年以上贮存，在经过小勾，大勾，在贮存一年经过检验方能包装出厂，从投料到包装出厂整整耗时五年的时间。其高粱不能够全部粉碎，破碎率小于或等于20-30%（下沙2：8比例和糙沙3：7比例）。传统工艺的酱香型白酒光是粮食成本就已经是几十元，所以市场上的优质酱香型白酒价格都是比较贵的。

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让你

若梦若醒

中国的白酒文化历史悠久，而按照香型分类的话，种类也非常的多！每种香型都有自己的特点！

酱香型白酒，酒体幽雅细腻，口感醇厚，回味馥郁。

浓香型白酒，香味扑鼻，口感细腻，粮食的香味结构突出，回味醇香。

清香型白酒，清香宜人，入口甘洌，回味清甜。

我个人而言，更偏向于浓香型白酒！浓香型白酒中以五粮液和洋河为代表！而洋河首创绵柔型白酒新理念，我个人比较喜欢喝，而且口感绵柔，不上头！

到此，以上就是小编对于雨花石茅台的问题就介绍到这了，希望介绍关于雨花石茅台的1点解答对大家有用。